Ja, wenn die solaranzeige einmal eingerichtet ist, kannst du sie komplett lokal bzw. offline betreiben.

Ja, so ist es. Man muss nur bei jedem Booten das Datum manuell eingeben. Das ist sehr wichtig. Die Influx Datenbank ist Zeit basierend. Deshalb muss die Raspberry Hardware Clock richtig eingestellt sein.
Normalerweise holt sich ein Raspberry die genaue Zeit über das Internet. Es gibt aber auch für ...